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羊肉在冰箱里的凍了一年可以吃嗎

生活百科羊肉

如果在冰凍期間，沒有進行解凍、冰箱沒有因停電過久產生解凍，沒有因凍箱產生損壞維修，在這期間使用正常，則可以食用 。通常 。只要是在冷凍狀態下保存，肉質并不會出現變質，也不會有細菌或者病毒存在 。經過烹飪，煮熟后可以正常食用 。
羊肉（古時稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉 ， 有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一 。
【羊肉在冰箱里的凍了一年可以吃嗎】羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃 。羊肉較豬肉的肉質要細嫩 ， 較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味 ， 所以被一部分人所冷落 。