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芹菜炒肉的做法 川菜芹菜炒肉的做法

知識經驗


芹菜炒肉的做法 川菜芹菜炒肉的做法

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于芹菜炒肉的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、先把五花肉切片，切成絲 。肉絲放在碗里 。打入一個蛋白 。再加一勺淀粉 。加入適量的料酒 。攪拌均勻 。腌制一個小時 。
2、在腌制期間 ， 將芹菜切成幾英寸 。切一些蔥花 。
3、然后在鍋里放熱油 。油熱時，放入蔥花翻炒 ， 將剛腌制好的肉絲翻炒至肉變色 。然后倒入適量的料酒 ， 再倒入適量的耗油，再倒入適量的醬油攪拌均勻 。加一勺糖 。吃起來會更嫩 。
4、加適量的水，只要一點點 ， 火就開了 。
5、然后把芹菜段放進去 。把芹菜炒一下，就可以出鍋了 。
【芹菜炒肉的做法 川菜芹菜炒肉的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。