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土豆的做法好吃又健康 土豆怎么做好吃又健康

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土豆的做法好吃又健康 土豆怎么做好吃又健康

文章插圖
1、土豆2個、蔥花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺 。
2、把土豆去皮后切滾刀，蔥花切碎 。
3、在碗里倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋調制成醬汁 。
4、起鍋，在鍋里倒入適量的油，小火燒熱，把土豆倒進去煎至表面微微焦黃 。
5、倒入之前調制好的醬汁，然后再倒入半碗開水，蓋上鍋蓋，開大火燜煮3分鐘 。
6、湯汁準備見底時調大火收汁 。
【土豆的做法好吃又健康 土豆怎么做好吃又健康】7、出鍋裝盤，撒上些許白芝麻和蔥花點綴增香，這樣就做好啦！