文章插圖
1、水開后一共需要燉2個小時即可 。燉雞湯以雞為主要食材 ， 配以香菇和紅棗 ， 一起燉煮 ， 湯品味道咸鮮 ， 營養價值豐富 ， 可補氣血、養顏、提高免疫力 。
2、準備材料：雞700克、紅棗、枸杞、蔥段、姜片、鹽、香菇各適量 。
3、將整雞切塊 ， 清洗干凈備用；
4、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用；
5、蔥切段、姜切片備用；
6、將雞塊放入冷水中煮沸 ， 撇去浮沫兒；
7、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中 ， 大火燒開 ， 文火燉2個小時；
【燉雞湯的時間要多長 燉雞湯要多長時間好】8、油菜洗凈放入鍋中 ， 煮沸 ， 加適量鹽 ， 出鍋前撒上香菜末兒即可 。

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