板栗自身的營養價值高，而且煮熟后的板栗還有以下功效：
1、板栗中的鎂含量很豐富，是很好的補腦食品 。板栗中還含有與腦代謝關系密切的微量元素，如鐵、銅、錳、碘等 。所以，適量食用板栗是增加卵磷脂的有效途徑，對促進腦神經元和腦組織的合成、修補、更新等都有很大的幫助；
2、板栗中還富含多種維生素與礦物成，更包含一股水果所罕見的維生素E、H，含有優質的不飽和脂肪酸 ， 對孩子的身體發育和健康成長都有很好的輔助作用；
【生板栗可以煮著吃嗎】3、板栗是食用佳品，也是治療疾病的良藥，可以用來治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品；
4、栗子含有維牛素B2，常吃熟栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有很好療效；
5、栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。

• 蝦和維生素c一起吃了怎么辦
• 打不開的生蠔怎么辦
• 去黃山研究生證可以打折嗎
• 為什么鹽可以使鐵生銹的速度加快
• 人生哲理名言
• 紅薯可以存放多久
• 聯想t400s筆記本電腦裝windows可以嗎
• 貓頭鷹可以個人飼養嗎
• 怎么讓男生喜歡上你
• 早上不可以喝奶茶嗎