先將真空包裝冷面的外包裝撕開，將冷面放入冷水中浸泡2小時 ， 泡開后在放入開水中煮開3-5分鐘 ， 然后撈出放進涼白開中冷卻，這樣可以使面更有嚼勁，最后在撒上辣椒油、鹽、老抽等調料就可以吃了 。
【真空包裝冷面怎么食用】冷面屬于機壓面條 ， 是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里，再放上豬肉片的面條，冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡 。
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