制作方法：
1、新鮮的雞胗清洗干凈，瀝干水分；
2、將雞胗表皮上的薄膜撕下來；
【雞內金小孩怎么吃法】3、然后把薄膜放入鍋內炒干或放入烤箱烤干均可，要讓薄膜的分水蒸發，能輕易的捏碎；
4、把炒好的雞胗皮放入碗里 ， 用勺子壓成很細的粉末；每次吃一個雞胗子三分之一的分量就可 。
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