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冷藏的雞蛋能孵小雞嗎

生活百科冷藏

【冷藏的雞蛋能孵小雞嗎】根據情況而定 。冷藏對于孵化是沒有影響的 ， 但前提是此雞蛋要新鮮且是受精卵 ， 一般來說從蛋生出來后3天到7天是最適合孵化的，超過15天的雞蛋會造成死精 ， 從而孵不出小雞 。把雞蛋讓母雞孵大概7天 ， 即可拿出透過亮光來觀察里面，如果發生了變化 ， 就是受精的 。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富 。一個雞蛋重約50克 ， 含蛋白質7-8克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上 ， 營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質 。