咖啡加白糖能喝 , 不過一般是加方糖 。
真正好的咖啡用糖應該是原糖 , 也叫黃糖 , 顆粒大且色澤發黃 , 放在花式咖啡的奶沫上 , 長時間不會下沉 。
放在咖啡里的方糖 , 也叫速溶方糖 , 與平常食用的白砂糖相比顆粒格外小 。平常我們也叫面糖 , 放進咖啡里就會溶解到咖啡里 。而我們平常食用的白砂糖由于顆粒較大 , 不會很快溶解掉 , 因此在咖啡廳里一般上的是這種速溶型的方糖 。
市面常用的黃糖粗幼度對咖啡味道影響不太大 , 其實除了白砂糖及黃糖 , 還可以試試加入蜜糖、楓糖、黑糖的咖啡味道有何不同 , 甚至是超市售賣各種經調配的咖啡糖 。
【咖啡加白糖能喝嗎】一般咖啡愛好者都偏好選擇甘蔗糖 , 因為成份較天然 , 所含的添加劑比較少 , 一般人都認為較健康 。論甜度白砂糖的甜味來得直接 , 但現代人講求健康 , 精制度較低的甘蔗糖成為了很多人的選擇 。
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