糖尿病患者如何注意飲食?

食物組成總的原則是高碳水化合物、低脂肪、適量蛋白質和高纖維的食物 。碳水化合物占50-60%,盡量吃粗制米、面和一定量雜糧 。蛋白質占15%,多食動物蛋白 。脂肪約占30% 。
飲食要定時定量 。一般可按每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配 。對注射胰島素或口服降糖藥且病情有波動的病人,可每天進食5-6餐,從3餐正餐中勻出一部分主食作為加餐用 。
超重者,忌吃有油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食動物內臟、蟹黃、蝦等含膽固醇高的食物 。限制飲酒,每天食鹽<6g 。
嚴格限制各種甜食:包括各種食糖、糖果、甜點心、餅干、水果及各種含糖飲料等 。為滿足病人甜味的口感,可使用甜味劑,如蛋白糖、木糖醇等 。
監測體重變化:每周定期測量體重1次 。如果體重增加大于2kg,則要進一步減少飲食總熱量 。
【糖尿病患者如何注意飲食?】糖尿病病人也要加強鍛煉,以有氧運動為主,如散步、慢跑、騎自行車、做廣播操、太極拳等 。最佳運動時間是餐后1小時 。