【黃金百香果和紫色百香果的區別 黃金百香果和紫香百香果的區別】

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1、外觀區別：成熟后外觀顏色的區別，黃金百香果是金黃色的，而普通的是紫色的 。黃色果皮要比紫色的厚實些 。
2、水份不同：黃金百香果比紫紅色百香果果汁要多，黃金百香果果汁為百分之四十五，而紫色百香果果汁為百分之三十五 。
3、甜度不同：黃金百香果的甜度是紫色百香果的5倍左右，它可以直接吃，就像其他水果一樣，味道很甜 。但是紫色百香果因為太酸，一般都是作為調味品，泡水或者做菜，尤其是做魚或排骨的時候，加一點百香果，去腥的效果非常好 。

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