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1、楊梅核一般可以吃，適量食用楊梅核能夠對人體起到補充營養、促進消化等作用，楊梅核中含有較為豐富的粗纖維、碳水化合物、蛋白質、維生素等營養物質，也含有一定量的錳、鐵、鉀、鎂等微量元素，適量食用楊梅核，能夠補充人體所需的營養物質以及微量元素，也可以對提高自身的免疫力起到一定的幫助 。楊梅核中的粗纖維可以促進腸胃蠕動的速度，碳水化合物能夠為人體提供一定的熱量，蛋白質可以在一定程度上促進人體骨骼的增長，維生素對眼睛的發育可以起到一定的幫助等作用，但不建議過量食用 。
【楊梅核是否能吃 楊梅核能不能吃呢】2、如果長時間過量食用楊梅核，可能會導致機體內攝入的營養物質不足或攝入的營養物質過于單一，并且無法補充人體所需的營養物質，容易出現營養不良的現象 。
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