3、粗細搭配 , 用雜糧代替精細米面
不同年齡的人群雜糧攝入量不同 , 建議學齡前兒童每天控制在35克以內 , 兒童少年期的不宜超過100克 , 青壯年期的每天攝入150-200克為宜 , 老年人每天吃150克左右的粗糧 , 對于痛風患者、高尿酸血癥患者來說 , 粗糧每周不宜超過3次 , 每次食用量要低于100克 。
盡管人人都會吃飯 , 但很多人都吃錯飯了 , 據《柳葉刀》研究指出 , 最強的飲食殺手并不是高油、高糖 , 而是鈉元素超標、全谷物和水果攝入不足 。 為了身體健康 , 平常要學會健康的飲食 , 養成良好的生活習慣 。
參考資料:
[1
《兩次被《柳葉刀》點名批評:中國式飲食造成的心血管和癌癥死亡率位列世界第一!》.梅斯心血管新前沿.2021-11-30
[2
《中國人餐桌上的“最大殺手” , 竟然不是油和糖!這才是致死率前三的吃法 , 看完趕緊改》.我是大醫生官微.2023-08-16
[3
《全球吃飯報告來了!《柳葉刀》:20%以上中國人死于“吃錯飯”》.生命時報.2019-04-08
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