豆餅發酵的方法：
1、將豆餅敲碎，用水均勻潑灑，呈潤的狀態；
【豆餅怎么發酵】2、用密封容器裝好，置于20-30度的環境中發酵腐熟，發酵時加入專用的肥料發酵劑，發酵會更徹底，發酵時間也更快；
3、每隔2至3天慢慢將密封容器內的氣體放出，持續2至3個月后便可以使用 。
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