【做酸奶用什么酸奶引子好 做酸奶用那種酸奶引子好】

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1、做酸奶用什么酸奶引子好選擇純牛奶做酸奶引子是一種不錯的選擇，有的人也會選擇選擇品牌知名度高的酸奶產品，如伊利、蒙牛，因為這些企業選用的是國外直投式菌種 。還可以選擇原味的酸奶做引子，不用帶果味或果粒的，
2、還有一種是口感稍稍酸點的，這樣的酸奶酸度高，對發酵有好處，但也不能太酸 。

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