1、藜麥泡完發芽能吃 。
【藜麥泡完發芽能吃嗎】2、藜麥泡完發芽其實是它吸水后膨脹 ， 胚芽被膨脹力拉伸出來浮出表面 ， 一圈圈的圍在藜麥籽粒的外面 ， 大部分營養都集中在這個地方 ， 富含多種營養素 ， 例如蛋白質、維生素、礦物質等 。藜麥是活性食物 ， 泡水或者煮熟都會長胚芽 ， 但是不影響食用 。
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