海參的處理保存方法

【海參的處理保存方法】1、鮮活海參買回來要迅速進行處理 , 先用開水焯熟 , 海鮮遇熱水能迅速熟掉 , 然后放入水中冷凍保存 , 盡快食用完 。
2、海參生活在深水區中 , 對于光線和高溫都是非常敏感的 , 還有海水的鹽度也是保障海參生活的因素 , 如果長時間暴露在陽光和高溫下 , 海參會慢慢融化成一灘水 。