1、首先把地瓜清洗干凈，放在烤網上，如果怕流糖，可以在烤盤上鋪墊一層錫紙 。
2、烤箱200度預熱8分鐘，需要上下管一起加熱 。
、將地瓜放入烤箱中，第一次烤制40分鐘，上下加熱，200度 。
4、取出地瓜之后 ， 挨個翻面 ， 放入烤箱第二次烤制，依然是40分鐘200度 。
5、烤箱時間停止后 ， 不要馬上取出 ， 可以在烤箱里利用余熱再燜制10分鐘左右 。
【烤溏心地瓜方法】6、取出，用夾子觸碰地瓜 ， 每個都軟軟的，還有蜜糖流出來 ， 就可以吃了 。
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