1、用鹽腌起來 ， 筍洗好 ， 放點鹽，再是一點點的水，放入高壓鍋燒 ?？梢杂酶邏哄仧龝汉笤倌贸鰜碛缅仧伤?，拿出放入玻璃瓶里，就可以了 。
【筍怎么保存長久】2、如果想放時間長點在放入瓶子時再多放點鹽，吃時用水浸泡會兒，可以煲湯，冷拌 。
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