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鵝蛋上的鵝屎怎么清理

生活百科怎么

【鵝蛋上的鵝屎怎么清理】清水沖洗 。買回來的鵝蛋如果要長期保存就不需要清洗，進行烹飪之前需要將鵝蛋清洗干凈，否則在打蛋的過程中可能會沾染到蛋殼上粘附的鵝屎、灰塵、細菌等雜質 ， 被人體食用后可能會出現腸胃不適 。將鵝蛋置于盆中用清水浸泡，待臟物軟化后再用大量清水沖洗干凈，沖洗不掉的雜質也可用清潔海綿或者濕毛巾進行擦拭 。
鵝蛋怎么存放不壞：1、谷物保存：農村保存鵝蛋的方法一般是將鵝蛋與稻谷、谷殼等放置在一起 ， 可以吸收鵝蛋中多余的水分，保持環境的干燥，能使鵝蛋放置較長的時間而不變質 。
2、石灰水保存：生石灰與水可以生成氫氧化鈣，然后與鵝蛋排出的二氧化碳生成碳酸鈣沉淀在蛋殼的氣孔處，起到封閉氣孔的作用，能夠有效防止鵝蛋中水分的揮發和防止細菌進入 ， 延長鵝蛋的保持期 。