1、半成熟木瓜一個,去皮從中間切開 , 把里面的籽去掉洗干凈 。
2、把木瓜切成比較大的塊 。
3、取一個干凈無水無油的瓶子,把木瓜放進去 。
4、取一個干凈無水無油的瓶子,把木瓜放進去.加進白醋白糖和鹽,還有適量的涼開水 。
【泡木瓜的制作方法】5、把瓶子搖晃,目的是讓放進去的配料溶到木瓜和水里面 。
6、之后,把蓋子緊緊的扭上,不要讓空氣進去 。放在一個陰涼的地方不要動它 。
7、大概要半個月后,就可以拿出來吃了 。如果做的成功的泡木瓜,只要看里面的水就可以知道 。里面的水是清澈見底沒有雜質 。泡好的木瓜用干凈的筷子夾出來清洗一下再切成薄片吃 。如果怕酸可以加點白糖吃 。
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