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1、芝士的原料是牛奶，屬于發酵濃縮的牛奶制品 。芝士也叫做奶酪，其中包含著豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養物質，能夠補充人體所需，并且種類繁多，多用來制作甜品零食等，味道濃郁香甜，口感順滑，受到廣大消費者的喜愛 。
【芝士用什么做的 芝士用什么材料制作的】2、芝士的種類繁多，根據制作工藝不同可以分為白霉芝士、藍紋芝士、水洗軟質芝士和硬質未熟或者成熟芝士等，其中藍紋芝士口味辛香濃烈，十分刺激 。
3、芝士多用來制作甜品零食等，味道濃郁香甜，口感順滑，受到廣大消費者的喜愛 。但是，芝士是牛奶的高營養成分的提煉精華，多食不宜消化，腸胃功能不佳的人群要少食或者不食 。
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