1、苦瓜，絲瓜，肝火旺盛可以進食一些涼性的食物，如苦瓜，絲瓜，茄子，芹菜，油菜，菠菜，白菜，梨、蓮子、荸薺、茭白、萵筍、銀耳、蘿卜、綠豆、冬瓜，可以適量用菊花、枸杞、桑葉、金銀花泡茶飲用 。
【吃什么去肝火見效快】2、中成藥中龍膽瀉肝丸和丹梔逍遙散對降肝火有很好的作用，但是需要在醫生面診后對癥應用 。
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