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1、將干紫菜放置于干燥的地方，避免潮濕，因為水產干制品在潮濕的環境中極容易吸濕回潮發霉變質，甚至還會滋生細菌 。應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養 。
【紫菜怎么處理保存 紫菜怎么處理保存時間長】2、包裝開封了紫菜就不宜放入冰箱 。原因就在于紫菜比較容易返潮變質，而冰箱中又屬于低溫潮濕的環境，包裝開封了紫菜再放入冰箱中，就很可能會出現變質的情況 。因此建議大家將開封的紫菜放入食品袋中，放到低溫干燥的地方保存，或者是盡快食用完 。
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