【北方種的菜瓜叫什么瓜 一種叫什么瓜的蔬菜】

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1、北方種的菜瓜叫“角瓜” 。
2、角瓜是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有棱溝 。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛 。
3、“角瓜”原產北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布，歐、美洲最為普遍 。中國各地均有栽培 。而且“角瓜”含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質 。另外，“角瓜”生長期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長 。

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