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自制泡椒的家常做法竅門

知識經驗


自制泡椒的家常做法竅門

文章插圖
1.泡菜壇洗凈晾干備用；
2.鮮辣椒切去梗，洗凈，然后充分晾干；
3.將半罐涼水倒入泡菜壇，然后加入甘草、花椒、鹽、白糖，充分攪拌，靜置幾天；
4.當缸里的水微酸時，可以加入新鮮的辣椒 。這時候要注意所有的水，辣椒不能露出水面；5.將泡菜壇蓋好 ， 在水槽中加入一些水 ， 放在陰涼通風處，保持水槽中的水干燥 。7到10天后 ， 泡椒就好了 。
【自制泡椒的家常做法竅門】以上解釋了自制泡椒的小技巧 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。