1、先將雞蛋煎好,備用;
2、蒜切碎,將一勺料酒、兩勺醬油、三勺白醋、四勺白糖加五湯匙水調成糖醋汁;
3、油熱鍋,加入蒜末爆香;
4、加入調好的糖醋汁,再加入一勺番茄醬,將糖醋汁煮至有些粘稠;
【用番茄醬怎么做糖醋荷包蛋】5、將煎好的荷包蛋放進去,等荷包蛋均勻蘸上糖醋汁即可出鍋 。
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