【什么白酒好喝不辣】好喝不辣的白酒有汾酒、二鍋頭，桂花陳釀，水井坊，舍得，江小白，金劍南等 。所謂“不辣”不是真的不辣 ， 而是“顯得不辣” ， 因為醛類物質并沒有因此而消失 。需要指出的是，不同香型的酒，如濃香和醬香，因為香味物質的不同，對口腔刺激程度不一樣，也會感覺辣味不同 。

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