松糕的制作材料：
大米1500克，酵漿75克，紅糖600克，堿水、發酵粉各適量 。
制作方法：1、大米用清水浸泡2小時左右，磨成米漿，裝入布袋，壓干成為濕粉2250克；
2、取濕粉100克加清水100克調勻，煮熟，晾涼，加清水100克、發酵的粉漿75克和勻，盛入盆內靜置發酵12小時 。然后將紅糖加清水煮成糖水，加入發酵好的粉漿中，再加入適量發酵粉與堿水調和拌勻；
【求廣東羅定松糕做法】3、籠內鋪一層濕布，倒入粉漿，放入預熱好的鍋內用旺火蒸熟即成 。

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