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白糖小餅的做法

生活百科白糖

1、用料：白糖適量，面粉適量，鹽一點點 。
2、把面粉和鹽放在揉面盆里攪拌均勻，先加入適量的開水燙面，再加冷水，就一直揉面，揉成光滑的面團，在醒面5分鐘 。
【白糖小餅的做法】3、在分成成幾個小面團，壓一下 ， 往里加白糖 ， 把白糖包里面 ， 用手壓成一個小餅，或是搟成小餅
4、把鍋預熱，加油，把餅放進去，煎到兩面金黃 ， 就可以出鍋了；反面金黃白 。