【湖北的傳統文化】湖北歷史源遠流長 。夏商以前,南方民族長期在這里勞動和生活 。春秋時,國土主要在今湖南、湖北地區的楚國在南方諸國中最為強盛 。戰國時,南方諸國統一于楚 。公元前221年,統一的秦朝分天下為四十郡,湖北大部屬南郡,西北、北、西南各一部分屬漢中、南陽、長沙和黔中等郡 。正月十五元宵節,家家戶戶都要炸制春卷 。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利 。春節期間 , 人們還吃糖炸年糕 , 以象征新年生活甜蜜、高升 。
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