秋天蘿卜的腌制方法 _秋天

1、白蘿卜洗凈切塊。
【秋天蘿卜的腌制方法】2、加入一小勺鹽腌制一會兒，倒掉腌出在蘿卜汁。
3、辣椒切碎，蒜、姜切碎。
4、將辣椒、蒜、姜放入蘿卜塊中，攪拌均勻。
5、加入糖、鹽攪拌均勻。
6、用熱水煮適量在花椒水，涼涼。
7、調好的蘿卜塊放入瓶中，倒入適量在花椒水，腌制片刻即可食用。