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1、古丈毛尖屬于綠茶，不發酵性偏寒，主產于湖南省武陵山區古丈縣 。古丈毛尖的特點為色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽回甘、回味綿甜悠長、香高持久且耐沖泡等特點 。
【古丈毛尖是哪里的茶 古丈毛尖是什么茶】2、古丈毛尖品質特色：獨特的外形風格，古丈毛尖不僅條索緊細圓直，而且油潤有光澤、顯毫 。除極個別同類茶具有相近的條索外，油潤感、顯毫程度均不可及 。色、香、味俱佳，耐沖泡 。不僅干茶色潤、湯色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘，沖3-4泡后茶味仍濃 。古丈毛尖的感官特色是：條索緊細圓直，鋒苗挺秀，香氣高悅，滋味甘醇，葉底嫩勻，回味悠長，尤耐沖泡 。
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