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白瓜怎么炒好吃又簡單

知識經驗


白瓜怎么炒好吃又簡單

文章插圖
1.材料:豬肉300克，白瓜500克，大蒜 ， 生粉，醬油，鹽 。
2.將白瓜洗凈 。嫩白瓜不用削皮可以對半切開 ， 挖籽切片備用 。
3、豬肉切片，最好選擇五花肉 ， 脂肪適中 ， 加入生粉、鹽、醬油腌制3分鐘 。
4、蒜拍平 。
【白瓜怎么炒好吃又簡單】5、鍋熱，放油 ， 先放入大蒜翻炒，再放入豬肉翻炒，撒一點水把豬肉炒的更嫩 。
6、翻炒至7成熟，加入白瓜一起翻炒 ， 放少許水，蓋好 。
7、煮兩分鐘，加入適量鹽調味 。
以上講解了如何炒白瓜好吃又簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。