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煎餅果子用幾種面粉

生活百科煎餅

煎餅果子共使用三種面粉 ， 普通面粉 ， 綠豆面 ， 黃豆面 。
煎餅果子做法：
1、準備普通面粉60g ， 綠豆面60g ， 黃豆面30g ， 清水350g ， 鹽少許 。
2、雞蛋 ， 果子 ， 蔥花 ， 芝麻 ， 甜面醬 ， 腐乳汁 。喜歡辣的可以放些辣醬 。
3、將所有材料混合 。
4、舀兩勺面糊倒入平底鍋中 ， 用小火攤成圓片 ， 成型后打一個雞蛋 ， 打散攤勻 。
5、撒上蔥花 ， 翻面加熱一會兒 ， 至出香味 。
【煎餅果子用幾種面粉】6、把果子放中間卷起來就可以出鍋了 。