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咖啡的功效與作用 咖啡的功效與作用及禁忌

生活百科咖啡的功效


咖啡的功效與作用 咖啡的功效與作用及禁忌

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咖啡從西方傳入東方就成了小資、品味的象征 。與中國的茶一樣，咖啡也是世界上最受歡迎的飲料之一，喝咖啡對身體有哪些好處和壞處呢？大家就隨我一起來了解下吧~預防膽結石咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預防膽結石 。美國哈佛大學的研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結石的幾率比不喝咖啡的人低40％左右 。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結石的幾率更會降為45％ 。
不過，不含有咖啡因的咖啡就沒有這種效果了 ?？Х纫蚩梢源碳つ懩沂湛s、減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇 。但是是同樣含有咖啡因的茶、可樂等飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，就無法達到這種效果 。
防輻射目前，放射線產生的輻射已經成為危害人們健康的大敵 。尤其是家用電器的輻射，如電腦、電視、微波妒等等 。最近有研究發現，咖啡能保護老鼠免受放射線的傷害，這種發現可能也適用于人類 。
印度笆巴原子研究中心研究人員發現，注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70％在25天后仍然存活、未接受注射的老鼠則全部死亡 。領導研究的卡恰彼利喬治表示，這項發現可能也應用于人類．他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止輻射傷害 ?！?br /> 保護心血管咖啡所含的多酚類物，不僅有抗氧化作用，還有保護心血管的功能，最近在全美化學學會年會中的食品化學的專題討論會中，有新的科學證據證明：咖啡含有強力抗氧化物質，有保護心臟血管的功能 。這些多酚類物質也被稱為黃酮類化合物，具有超強的抗氧化能力 。
防痛風癥血液中尿酸升高是患痛風癥的主要原因，而增加每日的咖啡攝入量，可以明顯降低血液中的尿酸水平 。愛喝咖啡的人，特別是平均每天要喝兩杯以上咖啡的人，血液中的尿酸水平已經明顯降低，從而大大降低了痛風癥的發病概率 。
調節情緒經過十年的研究，英國布里斯多大學一位教授發現，人們在喝過一杯咖啡后，會變得比較機警，也比較能集中注意力 ?？Х仍隗w內能停留三到五小時，因此具有長時間的提神效應 。因此當你精力不夠充沛時，喝一杯咖啡能增進你的機警程度 。在感到精神疲倦的時候喝上一杯咖啡，具有提神醒腦的作用，瞬間讓你精神起來 。
減肥如果既想要讓舌尖得到滿足，又不希望增肥，下午茶選用一杯黑咖啡加牛奶是極好極好的 。一杯熱氣騰騰的黑咖啡只有2.55千卡的熱量，它還可以幫你促進血液循環，更快地消耗體內的熱量，有效分解脂肪，防止心腦血管疾病 。黑咖啡還具有利尿作用 。
活血化瘀咖啡中所含亞油酸，有溶血和組織血栓形成、增強血管收縮、促進血液循環的功效，能緩解因血管擴張而引起的頭痛、尤其是偏頭痛 。
美容由于咖啡具有促進腎臟功能、利尿的作用，咖啡可以幫助人體及時排出代謝廢物，咖啡中還含有黃酮類物質，抗氧化效果遠遠超過維生素E，具有美容養顏、延緩衰老的作用 。
喝咖啡的壞處引起骨質疏松 咖啡因易于人體內的游離鈣結合，并經尿排出 。游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏松，所以喜愛喝咖啡的人群應該多注重補鈣 。
惡化情緒、失眠 咖啡因具有興奮作用，一次喝咖啡過多會惡化情緒 。一般人每天吸收超過400毫克(4杯)的咖啡因時，就會帶來負面的影響，會讓人煩躁不安，想侵犯別人，惹事生非 。而如果在睡前喝咖啡，會因為精神處于太興奮的狀態而失眠 。
食欲不振 咖啡因能提神醒腦是因為咖啡因能讓交感神經興奮，與此同時帶來的副作用是讓人食欲不振 。空腹飲用咖啡時會讓胃部受到刺激，胃液分泌增加，對于胃潰瘍患者不利 。
降低性欲 男性在同房前喝過多的咖啡會似的交感神經過于興奮，而副交感神經受到抑制 。交感神經過度興奮會讓人無法松弛下來沉浸在愉悅的氣氛中，性愛的美好情緒會被焦慮代替，臨床表現為性欲減退，勃起受抑制，讓性生活質量也大打折扣 。
一天喝多少咖啡合適咖啡中最重要的成分就是“咖啡因” 。對于人體來說，適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌，還能促進腎臟機能 。但攝取過多會導致咖啡因中毒，增加患心臟病的風險，加速鈣的流失，導致骨質疏松 。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否過量攝取了 。
研究表明，4至6歲幼童一天不要超過45毫克、7至9歲上限為63毫克、10至12歲上限為85毫克，正常成人每人每天攝取咖啡因以300毫克為限 。
煮好的咖啡：每份340克含有200毫克咖啡因 。
即溶咖啡：每罐340克含有140毫克咖啡因 。
注意事項晚上最好不要飲用咖啡；白天酒后也不能飲咖啡；不能一邊抽煙一邊飲咖啡；常飲咖啡要注意補鈣，即在平時要多吃一些豆制品、紫菜、蝦皮、油菜等含鈣豐富的食物等；患有動脈硬化、高血壓、心臟病和胃潰瘍的人以不飲咖啡為宜；喝咖啡時要限制糖量，以防血清膽固醇、蛋白質及中性脂肪的濃度增高，并會促進動脈硬化；糖尿病患者，飲咖啡時更不宜放糖；服用西藥痢特靈時忌飲咖啡 。
【咖啡的功效與作用 咖啡的功效與作用及禁忌】