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【墨魚燉雞里可以煲蟲草花嗎 墨魚干蟲草花煲雞湯什么功效】1、墨魚燉雞里可以煲蟲草花
2、材料主料:雞1300克,墨魚250克,蟲草花50克 。調料:黃酒15克,鹽10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大蔥20克 。
3、做法:將雞宰殺干凈切塊;墨魚浸透,去筋去皮切成塊;蟲草花洗凈;起油鍋燒熟,放入雞,加黃酒、姜片、蔥花一起爆炒一下;加清湯、墨魚、蟲草花,用文火燉約2小時,用精鹽、味精和胡椒粉調味即成 。
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