1、大米粉和糯米粉混合均勻 。糖和水充分混合均勻后 ， 倒入 。用手搓成大顆粒 。過篩 ， 越細越好 。越細越好 。
【桂花怎么做】2、紗布打濕后平鋪在籠屜上 ， 找出各種形狀的模具 ， 也可以用慕斯圈 。把粉鋪在模具里面 ， 注意不要按壓 ， 輕輕的鋪滿模具就行 。
3、冷水上鍋 ， 蒸20分鐘 ， 冷卻脫模 。可以淋點蜂蜜或者放點桂花糖食用 ， 味道特別好 。
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