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咽喉炎是以咽喉部腫痛、不適及分泌物增多為特征的一類咽喉疾病 。因此咽喉炎患者在飲食方面也需要加以小心，以免進食不慎刺激咽喉而導致癥狀加重 。那么咽喉炎飲食要注意什么呢？多飲水咽喉炎患者應該養成多飲水的習慣，特別是淡鹽水，不僅可緩解咽喉部炎癥，還可以起到稀釋痰液，易于排痰 。
常吃水果、蔬菜蔬菜水果對于咽喉炎的治療非常有益，可以多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、百合、橄欖等 。
適量增加蛋白質攝入由于人體抵抗力的強弱與咽喉炎的復發有著直接的關系，因此要在日常飲食中注意適度增加蛋白質的攝入量，以提高人體的免疫力 。因此可適量多吃魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白質的攝入 。
多食富含B族維生素的食物B族維生素有利于受損的咽喉黏膜修復，并能夠消除呼吸道黏膜的炎癥，因此咽喉炎患者可適當多吃諸如動物肝臟、瘦肉、豆類等富含B族維生素的食物 。
不吃辛辣刺激食物咽喉炎患者日常飲食應該以良性和平性食物為主，少吃或者不吃諸如大蒜、辣椒、海味、油炸食物、煙酒等 。因為這些食物容易誘發或者加重黏膜充血，對于咽喉炎無異于火上加油 。
不吃溫熱性食物咽喉炎患者不宜進食羊肉、狗肉等過于溫熱的食物則要少吃，否則容易加重咽喉不適的癥狀 。
【咽喉炎飲食要注意什么 咽喉炎飲食需要注意什么】
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