【捉龍蝦技巧】1、手抄網捕撈 把蝦網上方扎成四方形，下面留有帶倒刺錐狀的漏斗，沿蝦塘邊沿地帶或水草叢生處，不斷地用桿子趕 ， 蝦進入四方形抄網中，提起網，蝦子也就捕到了，這種捕撈法適宜用在蝦子密集的地方 。淡水小龍蝦喜歡在池塘進水口聚集，捕撈時 ， 在進水口放新水入池，將成蝦引誘到進水口聚集，然后用手抄網抄捕，捕大留小 。
2、釣龍蝦 在田壟地溝 ， 校園、公園池塘等處，有大量龍蝦生長的地方，可用長線拴住動物內臟等肉類釣餌，置于水中，龍蝦聞味后，即會來咬食，此時拉線，龍蝦不會松口，反而會用大鉗抓緊餌料，即可釣出 。龍蝦比魚似乎笨得多 ， 所以要求也相對低. 誘餌不管什么肉，你買不到內臟那么就用瘦肉，肥肉龍蝦一般不吃的.也不用把肉放臭，新鮮的一樣好使.把它切成直徑3厘米，長4-5厘米見方（大概這個尺寸就行），在釣線上拴牢固了，注意哦，不是像釣魚一樣掛在吊鉤上，釣這個笨笨的小龍蝦是不用魚鉤的.這個水下的呆子會用它有力的大鉗死死鉗住“到手”的美味不放！
3、挖龍蝦，比較費力 。到了八九月份，隨著河中水溫降低，龍蝦一般選擇在水底或者岸邊挖洞 。這個時候如果想捕捉龍蝦 ， 就需要拿鐵锨挖，或者用手掏，龍蝦東大多有一兩米深 ， 挖其他費時費力 ， 一天最多也就挖十來斤 ， 有些不劃算 。但是這種方法捉上來的小龍蝦一般的都比較干凈，而且一個洞里面往往是雌雄兩只，都是個頭比較大的龍蝦 。