1、先將地皮菜里肉眼能觀察到的雜物清理掉，再放入溫水里浸泡2小時左右 。
2、用溫水浸泡后 ， 地皮菜會泡發漲開 。將泡發地皮菜的水倒掉，換干凈自來水，加入2勺食用鹽，將地皮菜放入鹽水里再泡半小時 。
【地皮菜怎么洗干凈】3、鹽水泡過的地皮菜，用手反復揉捏幾遍，再用清水沖洗3、4遍就會很干凈了 。
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