1、雞肉切碎 ， 加入生抽、耗油、蔥末、姜末、雞精、十三香、雞蛋攪拌腌制 。
2、喜歡吃胡蘿卜的可以加胡蘿卜，也可以換成別的 ， 香菇也行 。
3、小白菜葉子焯水，瀝干后待用 。
【好吃不長(zhǎng)肉的雞肉做法】4、用白菜葉把肉餡兒卷起來 。
5、放多少餡兒根據(jù)喜好掌握 。
6、水開后，裝鍋，蒸8-10分鐘 。
7、出鍋，如果感覺味道淡還可以蘸料吃 。

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