
文章插圖
1、準備食材:南瓜180克,牛奶85ML,燕麥70克,低筋面粉50克,糖20克 。
2、南瓜切塊蒸熟,瀝干水,壓攪成南瓜泥,攪拌的時候把糖也加進去一起攪拌 。
【如何做低卡小零食】3、燕麥放進烤箱175度左右,大概烤5分鐘,這個要根據自己烤箱來調整哦,只要把燕麥烤香一點就好啦,不要烤糊了 。
4、燕麥烤好后加入低筋面粉,再加上一個雞蛋,攪拌,加入牛奶,繼續攪拌,攪拌均勻,無干粉就好了 。
5、這時候可以把南瓜泥加入燕麥面粉糊中,繼續攪拌,如果親們覺得太干了,記得再加點水或者牛奶 。
6、接下來就可以整出餅狀了,你可以直接用手來把南瓜糊整成餅狀,也可以用湯匙或者其他工具整,放在烤盤中就可以放進烤箱烤啦 。30分鐘左右就可以烤出香香脆脆的南瓜餅 。
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