主料：發面適量 。
【如何捏出漂亮的包子】方法步驟：
把發好的面團拿起再次揉成不粘手的面團,搓成棍狀,然后切成小塊,每塊搓圓后按扁,搟成中間厚邊上薄的圓形面皮 。左手拿面皮，右手用面棍把皮邊搟薄，一邊搟一邊轉；包包子首先把一張面皮放在左手上，把肉餡放在面皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把面皮捏起來；然后用左手的食指把旁邊的面推向右手食指的位置，形成一個褶子；松開右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起 。形成一個褶子，如此類推下去 。捏完最后一個褶子后，把收口捏緊后輕輕扭一下，一個包子就做好了 。
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