微波爐用什么容器比較好

【微波爐用什么容器比較好】微波爐適合用陶瓷和玻璃器皿,最好是上面沒有染料花紋的類型 。其次是微波爐專用塑料器皿,要恰當使用,塑料微波爐餐具不適宜做煎、炒、炸等烹調,也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹調 。微波加熱能使容器內的水、油等沸騰,油、糖的沸點較高,在沸騰之前已超過塑料制品的熔化溫度,極易使容器變形 。在選購微波爐塑料器皿的時候一定要在正規的商場購買,認真查看標識說明,劣質器皿雜志和成分比較復雜,加熱后容易產生都人體有害的物質 。金屬器皿絕對不可以食用 。