功效主要是補血、活血、增強體質 。有助于改善膚色，增加血容量，促進乳汁分泌 。
【紅糖蛋的功效與作用】紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖 。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外 ， 還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多 。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣，云南等地 。

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