1、新鮮益母草先洗干凈 ， 柔搓 。
【益母草大棗湯竅門】2、搓完后再洗一次 ， 去除益母草的苦味，切碎（如是嫩苗不用切） 。
3、雞蛋水煮剝殼，備用 。
4、紅棗去核，備用 。
5、生姜拍碎，備用 。
6、瘦肉洗干凈切片 。
7、雞爪洗干凈去指甲 。
8、除益母草外，其它的與水一同下鍋 。
9、大火煲開后加入益母草 。
10、小火再煲一小時加少許鹽即可享用 。
1、新鮮益母草先洗干凈 ， 柔搓 。
【益母草大棗湯竅門】2、搓完后再洗一次 ， 去除益母草的苦味，切碎（如是嫩苗不用切） 。
3、雞蛋水煮剝殼，備用 。
4、紅棗去核，備用 。
5、生姜拍碎，備用 。
6、瘦肉洗干凈切片 。
7、雞爪洗干凈去指甲 。
8、除益母草外，其它的與水一同下鍋 。
9、大火煲開后加入益母草 。
10、小火再煲一小時加少許鹽即可享用 。