【電餅鐺怎么攤雞蛋餅】用電餅鐺攤雞蛋餅，首先把面粉倒在碗中 ， 打入雞蛋 。加入水 ， 調成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻 。小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用 。電餅鐺倒入少許油，燒熱后轉小火 。倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固 。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的 。
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