曬干的花生如果要做水煮花生，建議先泡2-3個小時，然后再煮，就會很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些鹽在里面一起煮，味道不錯的 。
花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉淀為止 。
用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子 。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒 。
把處理好的花生，倒進高壓鍋里面 。
【帶殼曬干的花生能煮嗎】加水進去，水和花生的比例1：1就可以 。
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