1、原料:紅薯、白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇里拉芝士碎 。
2、將紅薯清洗干凈 , 入烤箱放中層 , 上下火200℃烤50分鐘 , 取出晾涼 。
3、將紅薯對切開 , 用勺子挖出薯泥 。
4、為了細膩度 , 把薯泥過篩一遍 , 裝入大碗中 。
5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇里拉芝士碎 , 攪拌均勻 。
6、將攪拌好的薯泥裝入之前挖空的薯殼中 , 撒上剩下的馬蘇里拉芝士碎 。
【怎么做芝士焗紅薯】7、入烤箱 , 中層、上下火、180℃烤10分鐘即可 , 趁熱食用 。
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